
Η Lady Anna είναι μια ποικιλία μεσόκοπης και όψιμης τηγανητής πατάτας που είναι πολύ κατάλληλη για τη βιομηχανία τηγανητής πατάτας, εν μέρει λόγω της υψηλής απόδοσης επεξεργασίας της. Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι εξαιρετική για ψήσιμο καθ’ όλη τη διάρκεια της περιόδου πατάτας λόγω της σταθερής συμπεριφοράς της ως προς τα σάκχαρα.